picto-chef
كانيلوني

بقلاوة من معكرونة كانلوني

المكوّنات

4
45min
  • 250g معكرونة كانلوني بانزاني
  • 400g تمر مخلي من النواه
  • 200g جوز محمص ومفروم
  • 150g زبدة
  • 10g مسحوق قرفة
  • 1 جوزة الطيب
  • 2 عود قرفة
  • 4 قطرات من ماء الزهر
  • 25g حليب مركز بالكراميل
  • 25cl شراب:
  • 25cl مياه
  • 250g سكر محبب
  • 1 ينسون
  • 2 أعود قرفة
  • 2 قطرات من ماء الزهر
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اسلق المعكرونة في الماء المغلي المملح مع قطرتين من قطرات من ماء الزهر وعودين من القرفة لمدة 30 دقيقة
  • 2. تحضير الشراب: قم بتسخين السكر والينسون وأعود القرفة وقطرتين من قطرات من ماء الزهر في 25 سنتيلتر من الماء لمدة 10 دقائق، وبمجرد أن يذوب السكر ارفع الإناء عن النار واتركه ليبرد
  • 3. امزج التمر والجوز والقرفة وجوزة الطيب وقطرتين من قطرات من ماء الزهر والزبدة في وعاء، ثم احشي بهم معكرونة كانلوني، ثم ضعها على رقاقة مدهونة بالزيت واسكب عليها الشراب، ثم ضعها في الفرن لمدة من 3 إلى 5 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة.
  • 4. ضع معكرونة كانلوني على طبق وزينها بإضافة الكراميل
  • 5. يُقدَّم فاترًا

سيعجبكم أيضًا